Gepersonaliseerde commerciële wandeling in vriezer gekoelde koelruimte voor slager vleesverwerking

Een koelruimte, ook bekend als een wandeling in een koelkast, is een temperatuurgecontroleerde,aangepaste koelruimte die is ontworpen voor de opslag van goederen die gevoelig zijn voor hitte en die bij een bepaalde temperatuur moeten worden bewaard om bederf te voorkomenDe wandeling in de koelkamer bestaat uit de volgende items:

1. PU-paneel

Het is het meest gebruikte isolatiemateriaal voor het lichaam van een koelhuis.Polyurethaande kern en twee buitenste lagen, meestal gemaakt van staal. Het PU-paneel heeft meestal de volgende belangrijkste kenmerken: superieure thermische isolatie; duurzaamheid en hygiëne ((makkelijk te reinigen);Lichtgewicht en modulair (kan worden geproduceerd op maat).

2. Koelsysteem

Een koelsysteem voor koelruimtes is eenkoelsysteemDeze is ontworpen om een stabiele, lage temperatuur in een hoog geïsoleerde ruimte te handhaven.

CompressorDe compressor is het hart van het systeem dat GreenHealth Company werkt met beroemd merk.

VerdamperVoor een betere werking van de wandeling in de koelkamer verdamperAlle verdampervinnen gebruiken aluminium en pure koperen buizen in plaats van steile buizen en andere soorten vinnen.

Algemene soorten koelkamers

Koelkamers worden ingedeeld op basis van hun temperatuurbereik en functie:

1.Chillerkamers (positieve temperatuur):Ook koelruimte noemen of in koelkast opslagruimte lopen, deze kamers worden gehandhaafd bij temperaturen boven vriespunt, meestal tussen0°Cen15°C. Ze worden gebruikt voor de opslag van verse producten, zuivelproducten.

2.Vriesruimtes (negatieve temperatuur):Deze kamers werken onder vriespunt, meestal vanaf- - - -18°Cnaar- - - -28°CHet gebruik van een dikker PU-paneel om de isolatie beter te houden.

3.Vrieskasten:Deze zijn ontworpen voor snelle bevriezing, vaak met temperaturen tot -40°C. Het snelle bevriezingsproces voorkomt de vorming van grote ijskristallen,die de textuur en kwaliteit van het voedsel behoudt.

Applicatie voor koelkamers

Koelkasten hebben een breed scala aan toepassingen in tal van industrieën, allemaal gericht op de fundamentele behoefte om producten te bewaren door een gecontroleerde,laagtemperatuuromgeving.

De meest voorkomende en vitale toepassing is de voedingsmiddelen- en drankenindustrie:

Vlees, pluimvee en zeevruchten:Bewaar deze producten bij specifieke temperaturen onder het vriespunt om bacteriële groei en bederf te voorkomen.

Melkproducten:Melk, kaas en yoghurt op koele temperaturen bewaren om de versheid te behouden.

Bakkerijen en restaurants:Voor het opslaan van ingrediënten en eindproducten zoals deeg, gebak en bereide maaltijden.

Browerijen en wijnhuizen:Om het fermentatieproces te beheersen en de eindproducten op optimale temperaturen op te slaan om de kwaliteit en smaak te behouden.