Gepersonaliseerde commerciële wandeling in vriezer gekoelde koelruimte voor slager vleesverwerking

Een koelcel, ook wel bekend als een inloopvriescel, is een temperatuurgecontroleerde, op maat gemaakte gekoelde ruimte die is ontworpen om goederen op te slaan die gevoelig zijn voor warmte en op een specifieke temperatuur moeten worden bewaard om bederf, achteruitgang of besmetting te voorkomen. De inloopkoelcel bestaat uit onderstaande items: 

1. PU-paneel

Het is het meest gebruikte isolatiemateriaal voor de behuizing van een koelopslagmagazijn. Het is gemaakt van een polyurethaan kern en twee buitenlagen, meestal gemaakt van staal. Het PU-paneel heeft meestal de volgende belangrijkste kenmerken: Superieure thermische isolatie; Duurzaamheid en hygiëne (gemakkelijk schoon te maken); Lichtgewicht en modulair (kan op maat worden geproduceerd).

2. Koelsysteem

Een koelsysteem voor koelopslag is een koelsysteem ontworpen om een stabiele, lage temperatuur te handhaven in een sterk geïsoleerde ruimte. Het werkt door warmte van het interieur te verwijderen en deze naar buiten af te voeren, waardoor bederfelijke goederen koel of bevroren blijven. 

Compressor: De compressor is het hart van het systeem dat GreenHealth Company gebruikt met bekende merken zoals copeland, bitzer. En gebruik hoogrendementskoelmiddel: R404a.

Verdamper: De verdamper bevindt zich in de koelcel. Verschillende capaciteiten van de koelcel vereisen verschillende vermogensverdampereenheden. Voor een betere prestatie van de verdamper van de inloopkoelcel gebruiken alle verdampingsvinnen aluminium en gebruiken ze een pure koperen buis in plaats van een steile buis en andere soorten vinnen.

Veelvoorkomende soorten koelcellen

Koelcellen worden gecategoriseerd op basis van hun temperatuurbereik en functie:

1. Koelruimtes (positieve temperatuur): Ook wel koelruimte of inloopkoelopslagruimte genoemd, deze ruimtes worden onderhouden bij temperaturen boven het vriespunt, meestal tussen 0℃ en 15℃. Ze worden gebruikt voor het opslaan van verse producten, zuivelproducten en bepaalde farmaceutische producten.

2. Vriescellen (negatieve temperatuur): Deze ruimtes werken onder het vriespunt, meestal van −18℃ tot −28℃, en worden gebruikt voor de langdurige opslag van diepvriesproducten, vlees en vaccins. En het vereist een dikker pu-paneel om de isolatie te verbeteren.

3. Snelvriezers: Deze zijn ontworpen voor snel invriezen en bereiken vaak temperaturen tot -40℃. Het snelle vriesproces helpt de vorming van grote ijskristallen te voorkomen, wat de textuur en kwaliteit van het voedsel behoudt.

Toepassing van koelcellen

Koelcelvriescellen hebben een breed scala aan toepassingen in tal van industrieën, allemaal gericht op de fundamentele behoefte om producten te conserveren door een gecontroleerde omgeving met lage temperatuur te handhaven.

De meest voorkomende en vitale toepassing is Voedsel- en drankenindustrie:

Vlees, gevogelte en zeevruchten: Deze producten op specifieke temperaturen onder het vriespunt houden om bacteriegroei en bederf te voorkomen.

Zuivelproducten: Melk, kaas en yoghurt opslaan bij koele temperaturen om de versheid te behouden.

Bakkerijen en restaurants: Voor het opslaan van ingrediënten en afgewerkte producten zoals deeg, gebak en bereide maaltijden.

Brouwerijen en wijnmakerijen: Om het fermentatieproces te controleren en afgewerkte producten op optimale temperaturen op te slaan om de kwaliteit en smaak te behouden.