2024-03-19
Tips voor het vertonen van fruit in eenMulti-deck open koeler
Bij het plaatsen van vruchten in de open koeler voor vruchten moet deze worden onderscheiden en behandeld op basis van de feitelijke situatie van de locatie, het milieu, het seizoen, enz.het kan worden onderverdeeld in het beste smaakgebied en het meest voedzame gebiedHet gebied voor ouderen en kinderen, het huidige seizoen en het buitenseizoen, het gebied voor de verkoop van deze week en het gebied met de meest betaalbare verkoopprijzen, enz.de volgende beginselen kunnen worden gevolgd::
(1) Versheidsbeginsel
Voordat vruchten in de verkoopruimte worden getoond, moet een kwaliteitscontrole worden uitgevoerd om ervoor te zorgen dat alle vruchten op de planken voldoen aan de normen van uitstekende kwaliteit,die het beginsel van "versheid" van het fruitbeheer weerspiegeltWanneer eenmaal rotte of beschadigde vruchten zijn aangetroffen, moeten ze zo spoedig mogelijk worden uitgekozen om te voorkomen dat de verkoop wordt beïnvloed.
(2) Het beginsel van overvloed
Het fruit display op het fruit display open koelkast moet voldoende zijn. op het eerste gezicht lijkt er een heleboel goederen, die beter klanten kunnen aantrekken om in de winkel te komen om aankopen te doen.Beslist voorkomen dat er geen voorraad meer is en zorgen voor kwalitatief hoogwaardige en betaalbare goederen.
(3) Beginselen voor kleurmatching
Door verschillende felgekleurde vruchten op de juiste manier te combineren en te vertonen, kan de overvloed en variatie van vruchten volledig worden weerspiegeld.De vaardigheid van het fruit vertonen ligt niet alleen in het aanbieden van een aangename en voortdurend veranderende versheid aan de klantenBijvoorbeeld bij het combineren van paarse druiven, rode appels, gouden sinaasappels en groene peren kan een kleurrijk effect ontstaan.
(4) Beginsel van vermindering van bederf
Bij het vertonen van vruchten is het noodzakelijk rekening te houden met de kenmerken van de verschillende vruchten.anders kan een onjuiste weergave tot verslechtering leidenPerziken zijn gevoelig voor druk en verwarmen zich gemakkelijk, dus ze mogen niet in stapel worden gezet tijdens de tentoonstelling.En als je ze samenzet, kunnen andere vruchten sneller bederven..
De aanwezigheid van vruchten moet in passende verhouding staan tot het omzetvolume.de dagelijkse aanvulfrequentie zal frequent zijnLet ook op de levensduur die deze vrucht onder de huidige temperatuur en vochtigheid kan behouden.
(5) Beginsel "eerst binnen, eerst eruit"
Als hetzelfde product in verschillende perioden in verschillende partijen wordt gekocht, wordt volgens het principe van 'eerst binnen, eerst buiten' bepaald welke partij van de producten eerst moet worden getoond en verkocht.Het is van cruciaal belang dat men zich houdt aan het beginsel dat vruchten een korte omzetperiode hebben en snel bederven.
(6) Seizoensbeginsel
Het beheer van de vruchten is sterk seizoensgebonden en de overeenkomstige vruchten zijn in verschillende seizoenen te koop.en nieuw geïntroduceerde variëteiten moeten op duidelijke plaatsen worden getoond om beter te kunnen voldoen aan de nieuwe behoeften van de klanten.
(7) Reinigings- en hygiënische beginselen
De fruitproducten die na de reiniging worden getoond, hebben een goed uiterlijk en zijn makkelijker te verkopen.Het is ook van belang dat de apparatuur schoon en hygiënisch is.Daarom moeten alle gebieden binnen de fruitwinkel schoon en netjes worden gehouden.
Klik hier voor meer productinformatie:
Rechtstreeks uw onderzoek naar verzend ons
