Bewaar de versheid, begin met het onderhoud van een open-type vleesvrieskas!

Bewaar de versheid, begin met het onderhoud van een open-type vleesvrieskas!

In de huidige zoektocht naar een kwalitatief hoogwaardig leven, zijn open visievriezeren niet alleen het prachtige landschap in supermarkten en vers voedselwinkels,maar ook belangrijke partners bij het garanderen van de versheid en gezondheid van de ingrediëntenMaar om deze versheid en hygiëne helder te houden, zijn goede onderhoudsmethoden cruciaal.

• Regelmatig schoonmaken voor hygiëne

Het is aan te raden de vleeskast van open type na elke werkdag grondig schoon te maken.Gebruik zachte reinigingsmiddelen met zachte doeken om het oppervlak van de kast en de binnenplanken zachtjes af te vegenVermijd het gebruik van reinigingsmiddelen die corrosieve chemicaliën bevatten om te voorkomen dat het kasmateriaal beschadigd raakt.

• Houd het koelsysteem op een stabiele temperatuur

Het koelsysteem vormt het hart van de open visie van vlees en de werking ervan heeft een directe invloed op de versheid van vleesproducten.met inbegrip van de compressor, condensator, verdamper en andere componenten, om ervoor te zorgen dat zij normaal werken, zonder abnormale geluiden of oververhitting.de koeltemperatuur aanpassen aan de seizoensverandering, waarbij deze in de zomer iets lager en in de winter hoger wordt ingesteld om optimale conserveringseffecten te behouden.

• Zorg voor ventilatie en drainage

Vrieskasten met een open visie op vlees genereren tijdens het gebruik een bepaalde hoeveelheid vocht, dus het is essentieel om een goede ventilatie en drainage te behouden.Controleer regelmatig de ventilatieopeningen aan de achterzijde van de kast om ervoor te zorgen dat ze niet verstopt zijn, zodat de lucht vlot kan circuleren.Reinig tegelijkertijd de afvoergaten om waterophoping en bacteriëngroei te voorkomen, waardoor de veiligheid van vleesproducten wordt gewaarborgd.

• Een redelijke regeling om congestie te vermijden

Bij het rangschikken van vleesproducten, vermijd overvolle plaatsen en houd een goede afstand tussen elkaar zodat koude lucht gelijkmatig kan circuleren, waardoor de conserveringseffecten worden verbeterd.zich onthouden van het rechtstreeks op de planken plaatsen van zware voorwerpen om vervorming of beschadiging van de planken te voorkomen.

Conclusies

Het beheersen van de juiste onderhoudsmethoden voor een open visievriezer voor vlees is een belangrijke garantie voor de beveiliging van de voedselveiligheid en het verbeteren van de winkelervaring van de klant.let op de details., en zorgvuldig elke vlees vitrine onderhouden, waardoor frisheid en gezondheid de norm in ons leven!